LA CUCINA LUCANA

 

Poich� la storia di una terra si legge anche a tavola, attraverso i piatti che rivelano le radici culturali di una civilt�, il Crepuscolo offre un men� basato su portate semplici, accompagnate da un buon vino locale, che rispecchiano la migliore tradizione lucana.

Le ricette proposte sono sempre diverse e legate alle stagioni.

 

Ottimi i funghi e i tartufi, le verdure fresche dell'orto, le carni di animali allevati nella stessa azienda, la pasta, rigorosamente fresca e fatta in casa, i dolci semplici e genuini. Per finire, i digestivi ricavati dai prodotti del bosco: finocchietto, alloro, crema di castagne, fragolino, nocino...

L'agriturismo dispone di una sala-ristorante molto accogliente, con delle ampie vetrate da cui si pu� ammirare tutto il meraviglioso verde che circonda il posto e un gran caminetto.

Dispone anche di una saletta pi� intima.